Источник Питания

Использование масла корникабра El Molino может быть очень разнообразным. В идеале оно употребляется в неприготовленном виде: завтраки, салаты, как аперитив перед едой и даже чтобы дегустировать с друзьями. Оно очень ценно в качестве приправы по причине его мягкости

Оно рекомендуется для гриля или жаркого. Во время приготовления еды на кухне можно заметить, как масло “растет” или увеличивается в объеме, что делает его гораздо более экономичным, его можно использовать несколько раз из-за его большой стабильности. Другая характеристика состоит в том, что это масло не теряет своего запаха, достигнув высокой температуры.

Те, кто уже попробовали это масло, описывают его так “ цвет позолоты с зеленым оттенком, густое и очень ароматное, свойственное зрелым фруктам в поле. Вкус, умеренный в интенсивности, тонкий сначала и с легким пикантным привкусом. Традиционный, вековой вкус черной оливки. И вместе с тем вкус новый, тонкий, неведомый ранее”.

Диетическое употребление этого масла основано на его стабильности ввиду высокого уровня содержания в нем жирных моносодержащих и олеиновых кислот, а также второстепенных компонентов, определяющих его непревзойденный вкус и аромат. Масло корникабра имеет богатый, слегка пикантный вкус средней интенсивности с бархатистой структурой.

Именно поэтому нерафинированное девственное оливковое масло EL MOLINO Montes de Toledo так высоко ценится теми, кто хорошо разбирается в оливковом масле.

EnsaladaГастрономически это масло идеально для его использования в салатах, приправах и соусах, которым оно придает свой тонкий аромат, возвышая натуральный вкус продуктов питания. Использованное в блюдах, жареном и тушеном мясе, оно насыщает их тонким вкусом, который делает их более аппетитными и целебными. Уравновешенный состав жирных кислот, вместе с его содержанием в масле витаминов и антиоксидантов, делает использование оливкового масла необходимым в целебном питании, будучи главным ингредиентом так называемой “Средиземноморской Диеты”, признанной во всем мире самой полезной для организма. Его использование помогает предотвращать сердечно-сосудистые заболевания и aтеросклероз, уменьшает уровень холестерина, положительно воздействует на желудочно-кишечный тракт, улучшает метаболические функции, способствует минерализации костей и замедляет старение.

Его аромат и вкус весьма оригинальны из-за характерного привкуса, в котором выделяются яблоко и миндаль, завершающий вкусовой букет, сдержанный и идеально сбалансированный.

Признанное одним из лучших в мире, оливковое масло Montes de Toledo имеет оттенки от золотисто-желтого до глубокого зеленого. Его вкусовые свойства характеризуются умеренным, но достаточно насыщенным привкусом, в котором выделяются яблоко и миндаль, завершающий вкусовой букет, что образует целую симфонию ароматов и вкусов, которые напоминают свежие спелые фрукты. Речь идет, конечно, об оливковых маслах исключительно девственной категории Экстра, получение которого достигается при низкой температуре и использовании физических средств, что сохраняют вкус и аромат плода нетронутыми.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.